Daria La Ragione //
Pellicole per alimenti
scadenza 20 novembre 2016
Il tema del cibo ha molteplici aspetti, oltre alle tipicità e le peculiarità delle produzioni, così importanti per la nostra cultura e la nostra economia, il discorso è più globale.
Il cibo è sacro e nello stesso tempo il cibo è spazzatura? diciamo di si, si è così.
Ma com’è che un cibo è considerato sacro e un altro, apparentemente simile, spazzatura?
È questa la sfida che Pellicole per alimenti vuole lanciare. Attraverso ogni passaggio il cibo cambia, si trasforma, acquista o perde valore e non solo economico.
Quindi domande come: quante arance ci sono nella mia aranciata?
Quanta strada ha percorso la farina prima di arrivare dal mio fornaio?
Chi paga il 2x1? Chi raccoglie le mele che mangio? Quanta plastica serve per 1 kg di affettato in vaschetta?
Dove va il latte scaduto? E mille altre, sono gli spunti narrativi per chi vuole raccontare qualcosa in questo festival. Un viaggio del cibo in soggettiva, dove è il cibo che racconta ciò che lo circonda in un percorso a volte lunghissimo e lentissimo altre volte rapidissimo ma mai anonimo.